各有关饮料企业、供应商企业及科研院校： 

    随着消费升级，个性化产品时代的到来，市场对良心产品，高品质产品的热情越来越高。作为传统品类的果蔬汁类饮料，近年来，整体增长趋于停滞，但同时，果蔬汁类饮料产品升级和结构调整的趋势也日渐明显。还原还是非还原？常温还是低温？线上还是线下？如何规避食品安全风险？如何提升产品品质？如何进行产品定位？如何开拓新营销渠道……一系列的问题值得业内共同探讨。

    为此，中国饮料工业协会将于8月16~18日，在珠海组织召开 “2017 中国果蔬汁产业峰会”。会议将围绕果蔬汁类饮料行业的发展趋势、产品升级、前沿技术、全供应链建设、食品安全等议题邀请相关专家与企业一道进行研讨和交流，为企业解惑，为行业献策。

    为了更好地发挥峰会的平台作用，本次大会同时面向饮料全产业链及相关科研院校征集优秀报告和成果展示。有意参与，请于7月3日前洽询。 

    “2017 中国果蔬汁产业峰会”同期还将召开“2017中国蛋白饮料发展研讨会”，请相关人员预留参会时间。为便于会务准备，敬请尽早填写附件回执，于8月1日前返回协会。 

    现将会议相关事项预通知如下（正式通知将于7月上旬发送）： 

一、会议组织机构 

    主办单位：中国饮料工业协会

    承办单位：中国饮料工业协会果蔬汁分会

             《饮料工业》杂志社

              北京中饮工贸公司

    技术支持单位：中国农业科学院柑桔研究所

                  中华全国供销合作总社济南果品研究院

二、会议时间及地点 

    报到时间：8月15日14:00~22:00

    会议时间：8月16日

    参观时间：8月18日

    会议地点：广东省珠海市

    会议酒店：见正式通知

    注：“2017中国蛋白饮料发展研讨会”将于8月17日举行，欢迎参加。

三、会议内容

1、部分拟定议题（以正式通知为准）

——果蔬汁行业运行分析

——NFC果汁品牌及消费趋势

——国际果汁原料行情分析

——标准助力果蔬汁饮料“更营养、更多元”

（GB 28050、GB 14880修订思路及情况介绍）

——果汁中糖的功能性与健康性评价

——GB 2763《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》 修订情况和对农残的管理趋势

——《NFC橙汁》行业标准征求意见稿介绍

——国际非热杀菌技术发展及应用

——发酵果蔬汁应用菌种的风味、性能和安全性评价

——从果园到果汁的全产业链运营经验分享

——其他

2、技术参观

四、参会人员

    果蔬汁饮料企业生产、市场、技术负责人，相关科研院所研究人员，配套企业的技术及相关负责人等。

五、会务费

1、参加“2017中国果蔬汁产业峰会”

2、同时参加“2017中国果蔬汁产业峰会” 和“2017中国蛋白饮料发展研讨会”

六、会议联系人

    参会回执：

    杨永兰  yyl@chinabeverage.org   010-84464668-813

    会议安排：

    程  毅  cy@chinabeverage.org   010-84464668-806

    传    真：010-84464236

    附件：预报名回执

（中国饮料工业协会 2017-06-09）