《饮料工业》杂志
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标准法规
食品补充检验方法和食品快速检测方法的公告 

    为加大打击食品非法添加、掺假掺杂行为,强化食品日常监管、案件稽查技术支撑,以及规范食品快检方法的使用,提高监管效能。现向社会公开征集食品补充检验方法和食品快速检测方法。有关事宜通知如下:

    一、征集内容

    (一)食品补充检验方法征集目录(见附件1);

    (二)食品快速检测方法征集目录(见附件2)。

    二、报送材料和方式

    (一)食品补充检验方法:各申报单位按要求填写《食品补充检验方法立项申报书》(见附件3),报送电子版和盖章纸质版(一份)。邮寄时请注明“食品补充检验方法立项申报书材料”字样,电子版请以“食品补充检验方法申报+方法名+申报单位”命名。

     (二)食品快速检测方法:各申报单位按要求填写《食品快速检测方法立项申报书》(见附件4),《食品快速检测方法技术指标一览表》(见附件5),报送电子版和盖章纸质版(一份)。邮寄时请注明“食品快速检测方法征集技术要求”字样,电子版请以“食品快速检测方法申报+方法名+申报单位”命名。

     三、报送要求

    (一)报送的检验方法应具备前期试验、科研等工作基础,开展过相关的实验室内或实验室间比对等工作。检验方法材料应包括方法文本、起草说明及方法验证情况等。

    (二)报送单位应对所提供材料的真实性、准确性负责。

    (三)申报材料报送截止时间:2019年7月1日。

    联系人:姚美伊、韩世鹤

    联系电话:010-53898038、010-88330442

    电子邮箱:food@caiq.org.cn

    收件地址:中国检验检疫科学研究院(北京市大兴区亦庄经济开发区荣华南路11号,邮编100176)姚美伊收

    附件:1. 食品补充检验方法征集目录

   2. 食品快速检测方法征集目录

   3. 食品补充检验方法立项申报书

  4. 食品快速检测方法立项申报书

  5. 食品快速检测方法技术指标一览表

(市场监管总局   2019-5-30)

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