据俄罗斯“消息报”17日消息，俄罗斯联邦技术标准和计量局Rosstandart近日对该报称：自2019年10月份起俄罗斯将开始实施新的产品营养标签标识标准，目前FITS营养与生物技术研究所已制订出该标准的最终版本。

据悉，该营养标签标准被称作“交通信号灯”，垂直条纹形式的图形警示将被放置于包装或标签中：分别以红黄蓝三种颜色标识营养成分表中的盐、糖或脂肪含量，标签中的标签颜色将明确告知消费者产品中糖、盐和脂肪的含量。若产品中此三类物质的含量超标，则会用红色条纹警示消费者。

该标准要求不适用于食品原料、均质产品如糖、黄油、培根等；饮用水、食品添加剂、专业食品、糖果、含糖饮料和奶酪等食品也不在此标准适用范围之列。

俄罗斯消费者权益保护和人类福利监督局Rospotrebnadzor已于2018年6月1日起开始推行此标准，目前只有冰激淋和软饮料制造商自愿采用之。将来，此“交通信号灯”的标签标识标准可能会成为强制性要求。

（食品伙伴网 2019-06-17）