《饮料工业》杂志

2020年3月2日，欧盟委员会（EC）就有关食品和食品成分辐照的现行欧盟法规公开征求意见。

据了解，辐照加工可以延长某些食品的保存期、杀死寄生虫、病原体和腐败微生物。辐照过的食物仍然需要适当的冷藏，并且在食用前需要烹调。该公众咨询旨在收集与此类辐照有关的事实信息，观点，意见和经验，以适用欧盟法律。意见征集期为2020年3月2日-2020年5月25日。

（食品伙伴网 2020-03-05）