《饮料工业》杂志
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行业动态
娃哈哈上榜2020全球食品饮料100强 稳居中国饮料品类第一

      近日,食品行业权威媒体Food Engineering发布了《2020全球食品饮料100强》榜单,今年上榜的中国品牌有伊利、蒙牛、娃哈哈、青岛啤酒,与去年保持一致。其中,娃哈哈的榜单排名从去年的第65位跃升到了第58位,进步7名,表现十分亮眼。

      纵观娃哈哈近年来的发展态势,可以总结出两个词:“稳健”和“革新”。“稳健”体现在娃哈哈近年来业绩企稳,并在今年疫情期间展现出了极强的社会责任感和抗风险能力;“革新”则体现在娃哈哈近年积极布局大健康和智能制造、大力推动品牌升级,成为传统企业探索转型升级的典范。

      稳健:疫情下勇担社会责任,已夺回全部损失

      1987年,娃哈哈从一家仅有3名员工的校办工厂起步,逐步成长为中国食品饮料龙头企业,拥有80个生产基地、180多家分公司,累计销售额7600多亿元。33年来,娃哈哈始终保持稳健经营态势,坚持不借债不贷款,完全依靠自有资金生长,现金流充沛,抗风险能力极强,危机来临时依然能保证各项工作的有序开展。

      2020年初新冠疫情暴发,娃哈哈第一时间响应,联合全国各地市场及经销商向抗疫前线输送了大量民生和防疫物资,并设立一线医护人员专项基金,捐赠现金及物资总额超过3100万元。作为浙江省民生保供重点企业,娃哈哈在2月10日首批复工,持续保障百姓生活所需,并将员工生命安全放在首位,抓好内部疫情防控,做到了员工“零感染”。

      面对疫情导致的“失业潮”,娃哈哈积极响应国家“稳就业”号召,不仅坚持不裁员不降薪,还发布了百余岗位、千人规模的招聘计划,帮助国家缓解燃眉之急。同时,娃哈哈一直努力在向疫情“抢效益”,在2月份亏损1个亿的情况下,3月份将销售恢复到了80%,4月份已实现同比增长,目前已将疫情造成的损失全部夺回,并带动数千家产业链上下游企业协同发展。

      革新:布局大健康和智能制造,推动品牌升级

      后疫情时代,企业不仅要守好传统销售渠道“阵地”,亦需拓展新“战场”、寻找新机遇、赋能新发展——大健康、智能制造、品牌升级,是娃哈哈要重点发力的三个方向。

      大健康方面,今年5月,娃哈哈宣布进军电商产业,打造康有利大健康垂直电商平台,响应国家《“健康中国2030”规划纲要》的号召,满足中国消费者日益增长的健康消费需求。事实上,娃哈哈最早就是做健康食品起家的,1988年自主研发的儿童营养液,改善了当时儿童偏食挑食、营养不良的问题。近年来,娃哈哈提出“大健康”战略,专门成立现代生物工程研究所,通过生物工程、现代提取等技术手段开展菌种、中医食疗、保健食品、天然产物、酶制剂等研究,致力于向广大消费者提供更多科技含量高、附加值高的健康保健产品。

      智能制造方面,作为工信部智能制造试点示范单位,娃哈哈在2017年就打造了中国第一条智能化饮料生产线。为护航“大健康”战略的落实,娃哈哈还自主规划设计了国内一流的智能化菌种生产车间、超临界萃取软胶囊生产车间等现代化车间,助推传统食品饮料制造业向智能化转型。近年来,娃哈哈将发展高端机电装备制造业确立为新的产业发展方向,重点围绕机器人开展研发工作,推动机器人关键部件国产化和降成本工作,助力“中国制造”向“中国创造”迈进。

      品牌升级方面,娃哈哈将“圈层营销”设定为品牌关键词,官宣为英雄联盟职业联赛(LPL)官方合作伙伴,与钟薛高推出联名款“未成年雪糕”,与泡泡玛特推出联名款“盲水”,空降BilibiliWorld“大人国”展台,在杭州西湖边打造最潮夜市……通过这一系列活动,娃哈哈逐步走到各个圈层的中心,力求打破大众对于品牌单一的、脸谱化的认知,将一个更立体、更多元的品牌形象留在新一代消费者的脑海中,与消费者达成思维与情感的同频共振,从而达成全面且深度的品牌升级。

      近年来,娃哈哈在深耕主业、稳健经营的基础上,一直在积极寻求自我革新与突破,推进品牌升级、加码大健康、探索智能制造,向“百年老店”的目标奋进。正如宗庆后所说:“现在我们已经创业33年,消费者也在一代代成长,我们要适应每代人的需要,开发出适应每代人的产品,才能长期地生存下去。”

(中国经济网  2020-09-09)



 

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