《饮料工业》杂志
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行业动态
布局疫情“焦虑市场” 百事可乐将推出助眠饮料Driftwell

      冠状病毒大流行给消费者带来了更多生活压力,失眠患者病例数在此期间大幅攀升。而百事可乐公司的最新推出的饮料Driftwell正致力于解决这一问题。

      在百事公司去年发起的一项内部创新竞争中,百事公司的员工想出了一种能帮助消费者在睡前减压和放松的饮料。最终这一理念胜出了,配合着疫情下的焦虑,这家食品饮料巨头正努力将这一概念变为现实。

      百事北美饮料部门负责创新和能力的副总裁西尔弗(Emily Silver)称,Driftwell饮料是该公司有史以来推出速度最快的新产品。今年12月,Driftwell将在全美范围内的电子商务平台上线,2021年第一季度之前将在杂货店上市。

      "考虑到所有发生在宏观上的事情,我认为我们推出这项计划的时候,消费者的兴趣会比以前更大," Silver称。

      据悉,这种这种增强型饮料含有200毫克的L -茶氨酸,这种氨基酸存在于绿茶、红茶和一些蘑菇中。一些研究表明,这种成分可以改善睡眠质量,有助于减轻压力带来的身体症状。

      “从科学和监管的角度来看,我们对关于L-茶氨酸的说法感到非常满意。具体来说,我们有临床数据来证明它的有效性。”Silver表示。

      Driftwell还含有每日推荐镁摄入量的10%。这种饮料有7.5盎司的迷你罐装,只有一种口味:黑莓薰衣草。根据Silver的说法,这是睡前不需要再跑洗手间又能补充水分的完美容量。

      根据欧睿信息咨询公司(Euromonitor International)的数据,功能型饮料去年在美国的市场规模为29.7亿美元。该公司预计,功能型饮料的受欢迎程度将使其今年的销售额提高近5%。

      Silver表示:“这是一个新兴领域,坦率地说,我们认为我们可以从(液体饮料)的角度来打造这一领域。”

      事实上,许多公司希望尝试开发有释压功能的饮料,尽管美国食品和药物管理局(FDA)禁止在食品和饮料中添加大麻化合物,但有些公司还是在这么做。一些小公司通过在苏打水中添加大麻二酚(CBD)来生产他们自己的放松饮料,并宣扬其有睡眠帮助或放松的功效。

      百事公司这次的助眠饮料,则是在符合监管规则下的一次创新。

(财联社 2020-09-15)

 

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