《饮料工业》杂志
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行业动态
2023中国蛋白饮料发展研讨会于9月26-27日在四川成都召开

有哪些可期待的?

GB 28050《预包装食品营养标签通则》修订成什么样了?有哪些变化?产品标识怎么标才能做到准确无瑕疵?

多种蛋白质是怎样在促进健康中发挥作用的?植物蛋白应用研究进展如何?食品感知技术在蛋白饮料研发中是如何应用的?植物乳酶解加工技术有哪些创新?

眼下椰子水、椰汁等椰子类饮品正在饮料市场迅速蔓延,“椰浆原料市场供给及在饮料产品开发中的应用”这个内容想必会吸引大家的目光。另外,国内外植物蛋白饮料发展有哪些不同?如何应对植物蛋白饮料的机遇和挑战?乳蛋白如何助力蛋白饮料的增长?最后呈现——蛋白饮料市场分析报告。

这些重量级报告由谁来做?来,上菜单——

一、组织机构

主办单位:中国饮料工业协会蛋白饮料分会

支持单位:中国饮料工业协会

 二、会议主题

营养 多元 提质      科技 创新 升级

 三、会议时间及地点

 

四、会议报告内容(部分)

  中国饮料工业协会蛋白饮料分会工作报告

——中国饮料工业协会

  蛋白饮料行业运行情况分析

——中国饮料工业协会

  GB 28050《预包装食品营养标签通则》修订进展

——国家食品安全风险评估中心

  多种蛋白质在人群健康中发挥的作用

——兰州大学营养与健康研究中心

  食品感知技术在蛋白饮料研发中的应用

——中国食品发酵工业研究院

  植物蛋白应用科技研究进展与展望

——东北农业大学

  植物乳酶解加工技术创新与应用研究进展

——中国农业科学院油料作物研究所

  椰浆原料市场供给及在饮料产品开发中的应用

——海南大学

  国内外植物蛋白饮料发展差异化比较——如何面对机遇和挑战

——维他奶有限公司

  乳蛋白助您把握蛋白饮料的增长机遇

——美国乳品出口协会/江南大学

  蛋白饮料市场分析报告

——待定

  其他


五、报名参会及费用

请于协会官网www.chinabeverage.org 下载报名回执、查看费用明细,或致电会议联系人。

六、会议联系方式

1、会议负责人
杨永兰 / 韩翼宇          

电  话:010-84464668-818

邮  箱:yyl@chinabeverage.org

           hyy@chinabeverage.org

2、报名联系人

韩  玥      

电  话:010-84464668-819

邮  箱:hy@chinabeverage.org

点击链接下载通知及回执    中国饮料工业协会 (chinabeverage.org)

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