《饮料工业》杂志
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标准法规
三新食品问答 || 文冠果种仁制备的文冠果油是否需要标示不适宜人群?

      国家卫生健康委2023年第5号公告《关于文冠果种仁等8种“三新食品”的公告》对文冠果种仁的不适宜人群等要求进行了明确规定。食品生产经营应严格按相关法律法规、标准、公告执行。鉴于文冠果油具有长期人群食用历史,且国家粮食和物质储备局已发布标准《文冠果油》(LS/T3265-2019),因此文冠果油已终止审查,按普通食品管理。

(来源:国家食品安全风险评估中心)

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