以“品牌展会 饮领创新”为主题的CBST2026中国国际饮料工业科技展近日在广东深圳落下帷幕。展会汇聚来自全球20余个国家和地区的近300家展商，集中呈现千余项前沿技术与创新成果，吸引海内外3万人次专业观众到场洽谈采购。展区内新品演示、技术交流与商务洽谈热度不减，新品发布与合作意向频频达成，充分彰显了行业的强劲活力与发展动能。

中国饮料工业协会理事长张金泽在致辞中指出，CBST历经20余年深耕发展，已成为行业展示科技成果、交流发展经验、拓展合作渠道的核心商贸平台。此次落地深圳，既是行业拥抱大湾区开放机遇的重要举措，也是推动饮料行业从规模增长迈向新质生产力驱动的关键载体。当前，我国饮料行业正加速从高速增长转向高质量发展、从“规模增长”向“质效提升”跨越，产品结构持续优化，健康化、功能化、个性化成为主流趋势，绿色低碳、智能制造、HPP等前沿技术广泛应用。协会将持续依托CBST展会平台，集中呈现行业最新技术与创新产品，不断激发产业创新活力，高效推动产业链升级，携手全行业为中国饮料行业的科技创新与高质量发展贡献更大力量。

紧跟国家双碳目标、大规模设备更新与制造业数字化转型浪潮，本届展会聚焦数智生产、绿色低碳、营养健康等主题，成为行业新技术首秀、新产品首发、新方案首推的核心舞台。从AI智能质检、智能化柔性排产，到全厂数字化管理、全链路产品追溯；从低碳环保包装材料到功能营养原料创新，全产业链前沿技术与解决方案集中亮相，全面展现了饮料工业向高效节能、智能精准、可持续发展升级的全新面貌。展会延续了高标准展示、高品质展品、高质量观众、高价值活动的特色，全球饮料产业链上下游企业齐聚一堂，交流技术、洽谈合作、共谋发展，让产业协同创新在湾区沃土结出丰硕成果。

为丰富展会内涵，此次CBST继续融合设立“原辅料&饮料企业展示专区”。该专区紧跟饮料行业最新变革和趋势变化，集中展示饮料原辅料、添加剂、天然提取物领域的产品创新成果，以及饮料企业品牌文化内涵与最新产品，为饮料行业未来可持续发展注入创新活力和发展动力。

展会同期还举办了中国饮料工业协会2025年年会、中国饮料工业协会副理事长工作扩大会议、中国饮料工业协会六届五次理事会会议、中国国际饮料产业链创新论坛等活动。百余位行业专家、企业精英、科研学者齐聚一堂，围绕技术进步、未来智造、设备更新、提质增效、新型原料、品质升级、可持续发展等议题深度研讨，为行业高质量发展提供理论支撑与实践路径。

“未来，CBST将持续坚守行业初心，深耕创新赛道，拓展全球朋友圈，与全体饮料人携手并肩，共筑产业生态、共推技术革新、共赴高质量发展新征程。”张金泽说。（中国食品报记者 罗晨 ）

 （来源：《中国食品报》 2026-05-11)