各有关饮料企业、供应商企业及科研院校：

    2016中国茶·咖啡·植物饮料发展研讨会，经过精心的策划与筹备，会议时间、会议地点、会议内容等方面均得到落实，现将有关事项通知如下：

一、会议组织机构

    主办单位：中国饮料工业协会

    协办单位：哈尔滨秋林饮料科技股份有限公司

    协作单位：康师傅饮品投资（中国）有限公司

              雀巢（中国）有限公司

              农夫山泉股份有限公司

              广州王老吉大健康产业有限公司

              大闽食品（漳州）有限公司

    承办单位：中国饮料工业协会咖啡和茶饮料专业委员会

              《饮料工业》杂志社

二、会议时间及地点

报到时间：2016年5月25日    14:00~22:00

会议时间：2016年5月26~27日   

会议地点：黑龙江省哈尔滨市

会议酒店：哈尔滨香坊永泰喜来登酒店（香坊区香福路63号）

三、会议主题

    规范传承  多元创新

四、会议内容

1、专题报告

行业运行情况简析

  ——程  毅  中国饮料工业协会  秘书长

《食品安全国家标准  食品工业用浓缩液（汁、浆）》（GB 17325-2015）、《植物饮料》（GB/T 31326-2014）解读

  ——康晓斌  中国饮料工业协会  技术部副主任

格瓦斯与谷物发酵饮料的创新

  ——马永强  哈尔滨商业大学  食品工程学院教授/博士生导师

谷物饮料之现状分析及发展趋势的展望

  ——张志勤  中绿食品集团有限公司  生产研发副总裁/高级工程师

从植物提取物研发进展探讨创新趋势与发展方向

  ——高彦祥  中国农业大学  食品学院教授

从凉茶科研工作谈传统的继承与突破

  ——郑荣波  广州王老吉大健康研究院  院长/教授级高工

茶饮料的安全管控和创新

  ——康师傅饮品投资（中国）有限公司

酶技术在谷物和茶饮料中的应用

纯茶饮料风味保持技术研究

甜菊糖在茶饮料中应用的创新突破

盒中袋（BIB）无菌灌装技术在浓缩液领域的应用

创新与差异化包装

最大程度保持产品风味前处理技术及灌装包装解决方案

高浓度咖啡浓缩液对提升即饮咖啡口感和品质的应用研究

从咖啡门店的消费看即饮咖啡的消费趋势及市场开发

冷冻/冷藏萃取液在咖啡饮料应用的发展趋势

高端咖啡生产线核心工艺介绍

2、技术参观

参观时间：2016年5月27日 下午13:30~16:30

参观地点：哈尔滨秋林饮料科技股份有限公司

参观内容：大列巴面包生产车间、发酵车间及灌装生产线、百年秋林文博馆、秋林格瓦斯饮料展览馆

五、参会人员

    茶饮料、咖啡饮料、植物饮料企业生产、市场、技术负责人，相关科研院所研究人员，配套企业的技术及相关负责人。

六、费用及住宿

1、会务费

2、会议推荐酒店

七、会议联系人

参会回执：

付方圆  ffy@chinabeverage.org   010-84464668-811

会议安排：

康晓斌  kxb@chinabeverage.org   010-84464668-810

传  真：010-84464236

八、附件

“2016中国茶·咖啡·植物饮料发展研讨会”   参会回执

中国饮料工业协会

2016年5月3日