日本水稻油化株式会社于5月16日宣布表示，其已于近日完成了所供原料“黑生姜提取物”的系统性评价。从评级结果来看，先前的功能标示假设“有报告指出黑姜来源的聚甲氧基黄酮具有提升运动机能（握力、腿部力量、平衡力、耐力）功效”得到了证实。据植提桥媒体了解，该公司考虑将该成分应用到面向全体人群的功能性标示食品的开发事业之中。 
     据该公司介绍，已有多宗文献通过系统性评价。其中有篇论文写道，该公司以其供应的“黑姜提取物-P”（总聚甲氧基黄酮含量超过10％）作为试验食品进行双盲交叉试验（受试者为24位健康成人）。受试者通过持续一个月摄取黑色生姜提取物-P，其握力、腿部力量、平衡力、耐力等运动机能均出现了可预期的改善效果。 
    该公司亦表示，今后将其制造的黑姜提取物（黑姜来源聚甲氧基黄酮）用作功能性干预成分并支持功能性标示食品的相关申报。

（微信 2016-6-24）