10月23日，“2015中国饮料行业科技创新论文、科技进步奖”专家评审会在北京召开。中国食品发酵工业研究院、北京大学、国家食品质量监督检验中心的专家组成专家组，对通过初审的15篇论文进行了综合评审。
本次专家评审为盲审，根据论文内容进行分组审阅。专家组依据评审办法，对论文选题、中英文题目、摘要及关键词、参考文献、结构及条理性、图表、创新点、学术水平、应用价值、综合分析能力、结果或结论的正确性等考核项目进行了打分。最后由所有评审专家对每篇论文进行评议、修改建议及打分。最终评选出科技创新论文一等奖1篇，二等奖2篇，三等奖3篇，科技进步奖空缺（具体结果见附件）。评审结果及专家修改建议将及时通知有关作者，并按要求进行《饮料工业》的刊登工作，获奖证书及奖金将在11月5日于上海举行的“2015《饮料工业》编委会会议”期间颁发。
本次征集的论文，内容主要涉及新型饮料、生产工艺、设备改造、成分检测方法、生物技术应用研究等方面的研究，其中应用生物技术的研究文章比重增大。总体研究水平较往年有所提高。
“中国饮料行业科技创新论文、科技进步奖”设立于2013年，由中国饮料工业协会与《饮料工业》杂志社共同组织。旨在促使饮料行业产学研更好地结合，进一步提高饮料行业的创新发展水平，促进科研成果的产业化。
中国饮料工业协会会同《饮料工业》杂志社，将继续推动饮料行业的科技进步与创新，在“2015中国饮料行业科技创新论文、科技进步奖”表彰工作展开的同时，筹备并启动“2016中国饮料行业科技创新论文、科技进步奖”项目征集与评审活动。