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产香白地霉与酵母复合菌发酵苹果液的研究 | 2024-02-28 |
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果酱管式杀菌机杀菌强度及压降计算模型的应用研究 | 2024-02-28 |
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响应面优化核桃青皮果胶抹茶酸奶配方 及品质分析 | 2024-02-27 |
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纳豆风味饮料配方研究 | 2024-02-27 |
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《食品工艺学》课程融入思政教育的探索 | 2024-02-27 |
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不同前处理方式对花生蛋白乳饮料的影响 | 2024-02-27 |
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高效液相色谱法测定酸奶中的乳果糖 | 2024-02-27 |
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高压灭菌工艺对蓝莓汁品质的影响 | 2024-02-27 |
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挑战实验在燕麦饮品杀菌工艺设计中的 应用与实践 | 2024-02-27 |
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含天麻保健食品配方应用规律研究 | 2024-01-04 |
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豆渣在食品中开发利用研究进展 | 2024-01-04 |
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食品行业生物膜形成及控制方法研究进展 | 2024-01-04 |
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响应面法优化大豆芽红枣复合饮料的工艺 | 2024-01-04 |
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响应面法优化酶解燕麦豆乳饮料的工艺研究 | 2024-01-04 |
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市政供水中残留铝盐对反渗透系统的 污染和应对实践 | 2024-01-04 |
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岗位导向教学法在《食品安全与质量管理学》 课程中的探讨与实践 | 2024-01-04 |
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民族高校食品酶学课程教学改革探索 | 2024-01-04 |
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即饮茶饮料的研磨冷萃工艺开发 | 2024-01-04 |
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高效液相色谱法测定金银花中吡虫啉残留量 的不确定度评定 | 2024-01-04 |
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超高液相色谱-串联质谱法检测乳 与乳制品中氯酸盐和高氯酸盐的残留 | 2024-01-04 |
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